区人社局开展“新徽菜·名徽厨近基层”

活  动

为推进“新徽菜·名徽厨”暖民心行动深入基层，提升群众知晓率和满意率，让“新徽菜·名徽厨”成为最有“滋味”的暖民心行动，近日，区人社局联合铜陵市郊区壹捌零家政服务有限公司在桥南办白鹤社区开展“新徽菜·名徽厨近基层”活动。

本次活动持续5天，累计80余名社区群众参与，通过邀请专业老师向群众讲解家庭厨艺岗位职责及行业前景，采取“理论+实操”的方式，传授水果拼盘、花式面点、热菜制作等厨艺技艺。啤酒鸭、椒盐虾、锅包肉、干锅花菜一道道菜品色香味俱全，居民张阿姨说：“正好通过这次机会学习一下，下次做给家人吃。”

今年以来，区人社局不断创新“新徽菜·名徽厨”行动宣传形式，开展徽菜师傅培训班5期，共计196名学员参加培训，同时积极组织开展“新徽菜·名徽厨进基层”活动，引导广大劳动者强技能助就业促增收，弘扬徽菜美食文化。