“徽菜养生”课堂走进老年大学

为落实“新徽菜名徽厨”暖民心行动，宣传徽菜文化，关注群众的饮食健康，近日，郊区人社局联合铜山镇在姥山社区老年大学开展夏季饮食养身知识讲座，20余名老年大学学员参加。

本次活动邀请了专业营养师授课，讲解徽菜食补文化、夏季饮食养身知识，帮助社区群众如何根据个人需求制定合理的饮食计划，提高对夏季饮食养生的认知，并引导群众形成良好的饮食习惯。通过“新徽菜·名徽厨”暖民心行动，将徽菜与养生有机融合，把“健康”“养生”理念植入徽菜文化传承发扬，让群众吃的安心、吃的放心。

下一步，区人社局将在培育徽菜师傅、打造徽菜名厨的基础上，积极开展“新徽菜名徽厨”五进活动，通过技能展示、现场指导、技术交流、调研访谈等形式，充分展示徽厨名师技能技艺，弘扬徽菜文化，助推暖民心行动落到实处。